Anton Kirchmair                       home             aktuell                      Werk           Ausstellung          Veranstaltung           Ankauf           Vita          Presse         Kontakt          art to rent   

Brigitte

die Weitgereiste

brät mit Kurkuma eingeriebene Hühnerbrüste gibt eine Stange Zimt einen Teelöffel Kardamon etwas Limettensaft auch

Zucker dazu und

läßt das Ganze mit viel

Hühnerbrühe zehn

Minuten lang

kochen


dann noch alles

mit gehäuteten Pfirsichen

geviertelten Lauchzwiebeln

eine Minute lang kochen

gibt gehäutete Pfirsiche

geviertelt und geschnitte

Lauchzwiebeln zum Huhn

läßt alles zusammen noch

eine Minute lang kochen


dazu wird angebratener

Reis serviert der zuvor in Orangensaft gedämpft wurde


das klingt nicht schlecht


aber sie schreibt

dass sie nicht wüßte

ob das alles ankommt

bitte Brigitte streng Dich an